Il materiale Damax™ è un acciaio Damasco prodotto su scala industriale e si compone di un massimo di 135 strati di acciaio inossidabile martensitico. Damax™ combina gli acciai Alleima 7C27Mo2 e 19C27, offrendo così un'ottima durezza, una buona resistenza alla corrosione e un design unico che offre molteplici possibilità estetiche. Damax™ è ideale sia per coltelli decorativi che per coltelli ad alte prestazioni, come quelli da cucina o da esterno.